Resep Mudah Tongkol Mawut Yang Enak

Resep Membuat Tongkol Mawut.

Tongkol Mawut Kamu bisa membuat Tongkol Mawut menggunakan 16 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Mawut

  1. Tambahkan 6 ekor dari Ikan Tongkol.
  2. Tambahkan dari Bahan untuk Sambal:.
  3. Tambahkan 10 buah dari Cabai Merah.
  4. Persiapkan 5 buah dari Cabai Rawit.
  5. Persiapkan 1 buah dari Tomat.
  6. Campurkan dari Bahan lainnya :.
  7. Campurkan 5 buah dari Bawang Merah.
  8. Tambahkan 3 buah dari Bawang Putih.
  9. Persiapkan 3 buah dari Cabai Rawit.
  10. Tambahkan 1 batang dari Serai (Geprek).
  11. Tambahkan 2 lembar dari Daun Salam.
  12. Campurkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
  13. Tambahkan 1 cm dari Jahe (Geprek).
  14. Tambahkan 3 cm dari Lengkuas (Geprek).
  15. Tambahkan dari Garam, penyedap rasa, kecap, dan.
  16. Campurkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Tongkol Mawut

  1. Pertama, cuci bersih ikan tongkol, lalu kukus kurang lebih 30menit (Bisa juga direbus)..
  2. Jika sudah. Pisahkan tongkol dengan kepala dan durinya, lalu suir kecil-kecil..
  3. Uleg bahan untuk sambalnya..
  4. Lalu cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun jeruk (pisahkan cabai dan daun jeruknya)..
  5. Siapkan minyak kurang lebih 3sdm. Jika sudah panas, masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Lalu masukan serai, lengkuas, jahe, dan daun salam..
  6. Masukan sambalnya, kemudian masukan sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata, lalu koreksi rasa..
  7. Jika sudah dirasa cukup, masukan tongkol suirnya. Aduk rata dan masak hingga air meresap..
  8. Jika air sudah agak meresap, masukan 3sdm kecap manis, irisan cabai dan daun jeruknya..
  9. Masak hingga air sudah benar-benar kering/tongkol sudah tidak berair lagi (kurang lebih 30-40menit)..
  10. Lalu angkat dan sajikann....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Mawut.